|
Декабрь 30, 2015
11:01 am - Пейте пиво пенное
На новый год все нор... большинство наших сограждан употребляют шампанское. Но мы сегодня о пиве, если конкретнее - о Московской пивоваренной компании. На самом деле, ребята из МПК настолько открыты, что водят на производство экскурсии, поэтому тут не то, что вы наверняка уже видели репортажи, но и вполне можете посмотреть своими глазами. Так что я процесс пивоварения описывать не буду, а просто разных фотографий накидаю в пост :)
1.
2. Михаил Ершов - главный пивовар МПК. И помимо этого очень приятный в общении человек
3.
4. Беркут, Ария, Покровский
5.
6.
7. Удобное соседство ;)
8.
9. Такая бутылочка "Рождественского" стоит у меня дома и ждёт своего часа
А вот  twanger на рождество по григорианскому календарю уже распечатал. Как оно, Лёш?
10.
11. martin, ты обзавёлся такими?
12.
13.
14.
15. "А в вашем Стиме можно в Халф-Лайф поиграть?"
16.
17.
18.
19.
20. Будущие бутылки
21.
22. Всё же у МПК есть один недостаток. Они мой ник неправильно на оборудовании пишут :(
23.
24.
25. Ну вот, собственно, и всё :)
Благодарю Московскую пивоваренную компанию и лично Кирилла Штифонова и Михаила Ершова, а также сообщество  mosblog. Когда б я ещё сам собрался бы?) А тут пригласили, показали, напоили - красота :)
Спасибо за внимание!
Напоминаю, что всё самое оперативное я публикую в Твиттере.
Кроме того, меня можно найти в Facebook и VK.
А для любителей квадратных фото есть Инстаграм
Подключайтесь!
Местонахождение: Москва, Матвеевское
|
Нормальный такой эль, и жене тоже понравился :) Ну я не знаю ваших вкусов, но пиво неплохое получилось :) И какой же на МПК варят эль?
Edited at 2015-12-30 09:38 (UTC) Рождественский, вот, варят.
А еще Хамовники Английский Эль. Тоже ничего так. Сомневаюсь. Продукт высокотемпературного спиртового брожения без фильтрации и пастеризации? Это вы сейчас пытаетесь блеснуть эрудицией и сказать, что их эль - не эль? Конечно. Как ценитель ирландских элей я знаю о чем говорю. Когда нашему местному технологу говоришь про отстаивание в течение 2-4 недель, и последующий розлив по бочкам, они по секрету говорят, что это нафиг никому не нужно. Это это время пиво будет произведено, разлито в бутылки и продано.
А словечко эль используют для маркетинга, чтобы впарить дешевый компот. Я тоже люблю ирландские эли (не все)
И могу сказать что то, что под названием "эль" продает МПК получилось весьма недурно. может, это и не эль - я не спец в технологиях, но вполне годно. Конечно же, это эль. Пиво верхового брожения.
Что касается комментариев выше, относительно пастеризации и фильтрации, то после этих процедур эли не перестают быть элями. Все зависит от того, чего в конечном итоге хочет добиться автор конкретных сортов. А повторное использование бутылок сейчас практикуется?  Edited at 2015-12-31 07:30 (UTC)сначала когда они открылись пиво было хорошее
а потом превратилось в ослиную мочу
стало хуже балтики и клинского
а начинали хорошо-отингер выпускали не хуже немецкого |
|
|
