|
Январь 25, 2017
01:01 pm - Кекс с сюрпризом
Я регулярно хожу в продуктовые магазины (неожиданно, правда? :)) и частенько смотрю на состав разных продуктов. Я не из тех, кто впадает в панику, увидев на этикетке упоминание какого-нибудь Е***. Однако, недавно взяв в руки магазинный кекс и почитав состав, я несколько удивился, а моё лицо, наверное, выглядело так - О_о.
То, что в составе такое количество ингредиентов - это ладно, всякое бывает. Но интересно другое.
Если посмотреть на 11-ю строчку, мы там увидим прекрасное - комплексная пищевая добавка "Сюрприз плюс". Сюрприз плюс! Я не спец по пищевым технологиям, но такое название по меньшей мере странно - какие могут быть "сюрпризы" в составе продуктов?!
Стало интересно - что ж это за таинственная добавка? Благо, в интернете есть почти всё. Читаем:
Пищевая добавка "Сюрприз плюс" предназначена для сохранения свежести и снижения крошковатости мякиша хлеба и булочных изделий из пшеничной и ржаной муки.
- способствует сохранению свежести упакованных изделий: пряников и овсяного печенья – до 60 суток; кексов – до 30 суток; баранок – до 50 суток; хлебобулочных и сдобных изделий – до 10 суток;
- повышает выход мучных кондитерских и хлебобулочных изделий;
- улучшает объем и разрыхленность изделий.
В общем, не так уж чтобы очень страшно, но название... Кому пришло в голову ТАК назвать пищевую добавку? Креативщики...
А вы смотрите на состав продуктов в магазине?
P.S.: Этот кекс я не купил
Напоминаю, что всё самое оперативное я публикую в Твиттере.
Кроме того, меня можно найти в Facebook и VK.
А для любителей квадратных фото есть Инстаграм.
С недавнего времени есть ещё и канал на YouTube, подписывайтесь что-ли :)
Подключайтесь!
Музыка: Гран-КуражЪ - Бременские музыканты
|
Я стараюсь просто брать проверенные вещи, а состав не смотрю. Меньше знаешь - крепче спишь я лучше сама "набодяжу", чем смеси покупать) всегда состав читаю, чтобы без сюрпризов)) Я вчера купил щербет с составом, где 10 штук Е Эти Е, уже во всех продуктах. Надо ещё и цифры знать. очень часто читаю состав и стараюсь не покупать одно и тоже. Мало ли чего там... чтобы еда не стала плохим лекарством)) Вот ты зря читаешь всякое на упаковках :-) Если продукт выглядит аппетитно, то кушай его с аппетитом и не забивай себе голову херней всякой. После такого сюрприза может поплохеть)) А еще там могут быть следы молочных продуктов О_О Если они их не успели замести)) стараюсь смотреть, но частенько состав написан так, что даже с идеальным зрением его прочитать невозможно без лупы. Тогда уже беру на свой страх и риск. нормальное название :)
думаешь, что кекс жесткий и его пора выбрасывать, но нет! в составе есть "сюрприз" - и, сюрприз, он мягкий и вкусный. А "плюс" потом добавили, когда что-то улучшили. Нормальная добавка, почти как смесь для выпечки хлеба. Да, я читаю состав, а то непонятно что съесть можно
Edited at 2017-01-25 23:09 (UTC) когда смотрю ничего не покупаю.. ужас в составах) а когда тороплюь и не смотрб всегда полная корзина) я стараюсь смотреть, но иногда забываю. а кекс лучше сама сделаю, вкуснее и полезнее) |
|
|
